Le glycérol (; également appelé glycérine ou glycérine) est un composé polyol simple. C'est un liquide incolore, inodore, visqueux, au goût sucré et non toxique. La glycérine liquide (végétale) est un liquide clair, inodore et visqueux qui est couramment utilisé dans diverses industries telles que l'alimentation, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques. C'est un humectant naturel, ce qui signifie qu'il attire et retient l'humidité, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les produits hydratants et hydratants. La glycérine liquide (végétale) est également utilisée comme solvant, édulcorant et conservateur dans les aliments et les boissons. Dans l'industrie pharmaceutique, il est utilisé comme lubrifiant et comme ingrédient dans les sirops contre la toux et les expectorants. Dans l'ensemble, la glycérine liquide (végétale) est un ingrédient polyvalent et essentiel dans de nombreux produits.