POUDRE CRISTALLINE D'ACIDE KOJIQUE

Fiche de données de sécurité

Fiche de Données de Sécurité

L'acide kojique est un agent de chélation produit par plusieurs espèces de champignons, en particulier Aspergillus oryzae, qui porte le nom commun japonais koji. L'acide kojique est un sous-produit du processus de fermentation du maltage du riz, utilisé dans la fabrication du saké, le vin de riz japonais. La poudre cristalline d'acide kojique est un ingrédient naturel dérivé de champignons couramment utilisé dans l'industrie cosmétique pour ses propriétés éclaircissantes et éclaircissantes pour la peau. Il est également utilisé dans l'industrie alimentaire comme conservateur et dans l'industrie médicale pour ses propriétés antibactériennes et antifongiques. Ses applications comprennent les crèmes éclaircissantes pour la peau, les lotions et les savons, ainsi que la production d'aliments et de boissons fermentés. L'acide kojique est un ingrédient sûr et efficace largement utilisé depuis des décennies.